에그치즈마요토스트 레시피

에그치즈마요토스트 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

겉은 노릇하고 속은 부드럽게 구운 식빵 사이에 계란 스크램블과 치즈, 마요네즈를 넉넉히 채운 토스트예요. 슬라이스 치즈와 모짜렐라치즈를 함께 넣어 녹여내면 고소함이 배가 되고, 여기에 딸기잼을 은은하게 곁들여 짭짤한 맛 속에서 살짝 단맛이 감돌도록 균형을 맞췄어요. 파슬리가루를 살짝 뿌려 마무리하면 보기에도 먹음직스러운 브런치 메뉴가 완성되고, 계란 노른자의 부드러운 질감과 치즈의 늘어지는 식감이 함께 어우러져 한입 베어 물 때마다 만족스러워요. 아침 식사나 간단한 브런치로 즐기기 좋고, 커피 한 잔과 곁들이면 카페 부럽지 않은 한 끼가 돼요. 딸기잼이 부담스럽다면 생략하고 케첩을 살짝 더해도 잘 어울리고, 모짜렐라치즈가 없다면 슬라이스 치즈만으로도 충분히 고소하게 즐길 수 있어요.

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이런 테마의 요리예요

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