양배추충무김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

양배추충무김밥은 김밥 속 재료 대신 양배추를 활용해 밥알만 김에 마는 충무김밥 스타일에, 매콤한 무김치와 진미채무침을 곁들이는 다이어트 김밥이에요. 밥에 소금과 참기름으로 간단히 간을 하고, 곁들이는 무는 고춧가루와 식초, 설탕으로 새콤달콤하게 무쳐 김밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 해요. 여기에 매콤짭짤한 진미채무침을 더하면 자꾸 손이 가는 감량용 도시락이 완성되고, 양배추를 얇게 채 썰어 밥 사이에 끼워 넣으면 씹을 때마다 아삭한 식감이 더해져요. 체중 감량을 목표로 식사량을 조절하고 있지만 김밥 특유의 재미는 포기하고 싶지 않을 때, 혹은 도시락으로 싸서 밖에서 먹기 좋은 메뉴를 찾을 때 추천해요. 진미채가 없다면 오징어채나 잘게 찢은 닭가슴살로 대체할 수 있고, 무김치 대신 백김치를 잘게 썰어 곁들여도 비슷한 산뜻함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 무
• 밥
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 건강식
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 3kg 감량 일등공신 양배추를 이렇게 만들면 맛도 좋고 속도 편안합니다 !

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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