양배추사과샌드위치 레시피

이 요리, 이런 요리예요

사과와 요거트로 상큼함을 더한 아침용 샌드위치예요. 채썬 양배추와 당근, 사과를 소금으로 살짝 절인 뒤 요거트와 홀그레인머스타드, 꿀, 올리브오일로 만든 드레싱에 버무리고 식빵 사이에 계란과 햄, 치즈를 함께 채워 완성해요. 사과의 아삭한 단맛과 양배추의 은은한 향이 잘 어우러져 상큼한 아침을 열어주는 메뉴가 돼요. 사과는 껍질째 채썰면 색감과 식이섬유를 함께 챙길 수 있고, 갈변을 막으려면 레몬즙을 살짝 뿌려두는 게 알맞아요. 절인 채소는 물기를 살짝 짜내야 드레싱이 묽어지지 않고 빵도 눅눅해지지 않아요. 사흘 연속 먹어도 질리지 않을 만큼 맛있어 바쁜 아침 식사로 챙기기 좋고, 한 끼 식사로도 충분히 든든해요. 요거트가 없다면 마요네즈로 대체해도 무난한 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 꿀
• 당근
• 사과

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 한끼식사

레시피 영상이 1개 있어요

• 아침을 이렇게 드세요! 맛있어서 3일 연속 먹었어요👍💯

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