양배추말이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

소고기와 돼지고기를 채운 든든한 양배추 롤이에요. 데친 양배추 잎에 다진 소고기와 돼지고기, 양파, 계란을 섞은 소를 채워 돌돌 만 뒤 토마토 스파게티 소스를 부어 은근하게 끓여내면 이탈리안 느낌의 근사한 한 그릇이 완성돼요. 월계수잎을 함께 넣어 끓이면 잡내 없이 깊은 풍미가 살아나고, 마지막에 모짜렐라 치즈를 얹어 살짝 녹이면 더욱 풍성한 맛이 나요. 양배추 심지를 제거하고 따뜻한 물을 부어 잎을 벗기면 찢어지지 않게 손질할 수 있어요. 냉장 보관했다가 다음 날 데워 먹어도 속까지 간이 배어 더 맛있어져요. 온 가족이 좋아하는 메뉴라 저녁 식사나 손님 초대 자리에 특히 잘 어울리고, 소스를 중약불로 오래 끓일수록 맛이 더 진해져요. 소고기가 없다면 돼지고기만으로도 충분히 든든하게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 양배추
• 계란
• 모짜렐라 치즈
• 부추

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 건강식
• 한식
• 다이어트
• 저칼로리
• 채식
• 간편식

레시피 영상이 2개 있어요

• 양배추를 이렇게 만들어 먹으면 건강하고 정말 맛있어요!! 온가족이 좋아하는 양배추요리. 양배추말이. 한끼식사
• 양배추와 부추를 이렇게 했더니 집 나간 뱃살이 영영 돌아오지 않습니다.

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