숙주우삼겹볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

삼겹살을 소량만 쓰고 숙주와 채소를 듬뿍 넣어 살은 덜 찌면서 배부르게 먹을 수 있도록 구성한 볶음이에요. 고기 양을 확 줄이는 대신 냉장고에 있는 채소를 다양하게 활용해 볶아내면 포만감은 그대로 유지하면서 지방 섭취는 줄일 수 있습니다. 굴소스로 감칠맛을 내되 허브솔트를 뿌려 조금 더 담백하게 즐길 수도 있고, 채소를 큼직하게 썰어 씹는 맛을 살리면 포만감이 오래갑니다. 다이어트 중이지만 극단적으로 굶기보다는 일반식에 가깝게 먹고 싶을 때, 고기 요리가 당기는데 부담을 줄이고 싶을 때 좋은 메뉴예요. 탄수화물이 부족하다고 느껴질 때는 오트밀 몇 스푼을 넣어 오트밀밥을 짓고 쌈장과 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 완성됩니다. 숙주가 없다면 냉장고에 있는 다른 채소로 자유롭게 대체해도 무방하고, 매일 반복해도 질리지 않는 저탄고지 식단으로 활용하기 알맞아요.

이런 재료가 필요해요

• 고구마
• 삼겹살
• 숙주
• 쌈장

이런 테마의 요리예요

• 고단백
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 고기를 살 안찌게 먹는 방법이 있어요~ 제일 좋아하는 레시피 입니다!!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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