사과잼 레시피

이 요리, 이런 요리예요

사과잼은 사과 과육을 설탕과 함께 오래 졸여 만드는 새콤달콤한 홈메이드 잼이에요. 과육이 단단하고 당도가 높은 사과를 사용하면 자연스러운 단맛이 살아나고, 레몬즙을 더해 상큼함과 향긋함을 살리면 시판 사과잼과는 다른 깊은 풍미가 완성돼요. 시나몬가루를 살짝 넣으면 사과와 잘 어울리는 은은한 향신료 향이 더해져서 한층 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요. 토스트에 발라 먹거나 요거트에 곁들이면 간단하면서도 만족스러운 아침 식사가 되고, 아이들 간식이나 지인들에게 선물하기에도 좋은 메뉴예요. 사과가 많이 남았을 때 오래 두고 먹을 수 있는 저장 식품을 만들고 싶은 분에게 추천하고, 레몬즙이 없다면 식초를 소량 사용해도 비슷한 산미를 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 레몬즙
• 사과
• 설탕
• 시나몬 파우더

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• "집에서 만드는 고급 사과잼" - 왜 시판용 잼은 이맛이 안날까? 달콤 쫀득 사과잼 만들기~ apple jam

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 사과조림
• 애플파이
• 사과빵
• 사과파이
• 사과팬케이크
• 촉촉한사과파이