두부깡 레시피

이 요리, 이런 요리예요

바삭바삭한 식감이 매력적인 치즈 두부과자예요. 두부를 곱게 으깨 옥수수전분과 쌀가루를 섞어 반죽하고, 베이킹파우더를 더해 부풀어 오르는 식감을 살려줘요. 소금과 설탕으로 짭짤달콤한 기본 간을 맞춘 뒤 체다치즈를 갈아 넣으면 고소하고 진한 치즈향이 더해져 과자 특유의 감칠맛이 살아나요. 재료도 간단하고 만드는 과정도 재미있어 아이와 함께 만들기에도 좋은 간식이에요. 반죽을 얇고 균일하게 밀어야 겉은 바삭하고 속까지 고르게 익는 것이 요령이고, 오븐이나 에어프라이어에서 노릇해질 때까지 구우면 시판 과자 못지않은 식감을 낼 수 있어요. 간단한 재료로 별미 간식을 만들고 싶은 분께 잘 어울려요. 체다치즈가 없다면 다른 슬라이스 치즈를 갈아 사용해도 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 두부
• 베이킹파우더
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 채식
• 간식
• 전통음식

레시피 영상이 1개 있어요

• 바삭바삭, 치즈 두부깡 만들기 :: 재료는 간단, 맛은 대박 :: 두부과자 :: Tofu Cheese Snack, Tofu Cheetos

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 감자튀김
• 감자전
• 고구마 요리
• 깻잎전
• 바나나튀김
• 계란빵