과일타르트 레시피

과일타르트 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

과일타르트는 딸기, 망고, 블루베리, 키위처럼 색과 맛이 다른 과일을 조합해 만드는 작고 예쁜 미니 디저트예요. 바삭한 타르트 시트 위에 크림을 얇게 채운 뒤 과일을 색색으로 올리면 한입 크기지만 화사한 비주얼을 낼 수 있고, 과일마다 다른 새콤함과 단맛이 어우러져 지루하지 않은 맛을 즐길 수 있어요. 키위의 산뜻함과 망고의 진한 단맛이 대비를 이루고, 블루베리는 상큼한 포인트가 되어 줘요. 손님을 초대한 자리나 다과 모임처럼 여러 개를 조금씩 나눠 먹기 좋은 자리에 잘 어울리고, 아이들 생일상에도 반가운 디저트예요. 사용하는 과일은 제철 사정에 따라 자유롭게 바꿔도 되고, 크림 양을 줄이면 좀 더 산뜻한 맛으로 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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