계란두부요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란두부요리는 순두부와 계란만으로 매일 아침 간편하게 만들어 먹는 담백한 요리로, 조리 과정이 매우 짧으면서도 매일 챙겨 먹을 만큼 만족스러운 것이 특징이에요. 그릇에 순두부를 담고 계란을 통째로 올린 뒤 참치액으로 간을 하고 파를 곁들여 살짝 익히는 것이 포인트로, 순두부 대신 일반 두부를 사용해도 비슷하게 맛있게 즐길 수 있어요. 재료가 단출한 만큼 설거지 부담도 적고 아침마다 부담 없이 반복해서 만들기 좋은 메뉴예요. 간편하면서도 단백질을 챙길 수 있는 아침 식사를 찾는 분, 담백한 채식 메뉴가 필요한 분, 자취생 아침으로 부담 없는 한 끼가 필요한 분께 추천해요. 참치액 양은 간을 보며 조절하면 돼요. 매일 아침 반복해서 만들어도 질리지 않을 만큼 담백하고 간편하며, 참치액 대신 국간장이나 액젓으로 대체해도 비슷한 감칠맛을 낼 수 있어요. 두부를 큼직하게 잘라 넣으면 포만감도 챙길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 달걀
• 순두부
• 참치액
• 파

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 채식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 간편하고 맛있어서 매일 아침 이렇게 먹고있어요‼️ 두부와 계란요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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