계란 소시지 김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란 소시지 김밥은 일본식 계란초밥보다 맛있다고 소개되는 부드러운 계란과 소시지를 활용한 간편 김밥으로, 계란말이처럼 여러 번 말지 않고도 간단하고 빠르게 완성할 수 있는 것이 특징이에요. 다진 소시지와 대파를 계란물에 섞어 두툼하게 부친 뒤, 참기름과 소금, 설탕, 맛술로 밑간한 고슬한 밥과 함께 김밥김에 올려 돌돌 말아 완성하는 것이 포인트예요. 계란과 소시지가 어우러진 두툼한 부침이 김과 밥을 감싸면서 한입 크기로 썰어도 속이 알차게 채워져 있어요. 든든한 한 끼나 아이 간식으로 김밥을 준비하고 싶은 분, 색다른 계란 김밥이 궁금한 분께 추천해요. 소시지 대신 햄이나 어묵으로 대체해도 좋고, 참기름 양은 취향에 맞게 조절하면 돼요. 여러 번 말 필요 없이 한 번에 두툼하게 부쳐서 마는 방식이라 초보자도 쉽게 도전할 수 있고, 도시락으로 싸도 속이 흐트러지지 않아 편리해요. 소시지 대신 맛살을 넣어도 색다르게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 대파
• 맛술
• 밥

이런 테마의 요리예요

• 아이간식
• 간편식
• 일식
• 전통음식

레시피 영상이 1개 있어요

• 계란초밥보다 맛있다!! 일본식 보들보들 계란 듬뿍~!! 계란 소시지 김밥! 계란 말지 마세요!

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