감자치즈도넛 레시피

이 요리, 이런 요리예요

밀가루 반죽 없이 감자와 양파만으로 채워 만든 겉바속촉 치즈도넛이에요. 감자를 삶아 곱게 으깨면 밀가루 반죽 없이도 도넛 형태를 만들 수 있고, 양파를 더해 볶으면 은은한 단맛과 감칠맛이 배가돼요. 반죽 속에 치즈를 듬뿍 채워 튀기면 한입 베어물었을 때 고소하게 녹아내리는 치즈가 인상적인 맛을 완성해줘요. 밀가루 반죽 과정이 생략되어 초보자도 비교적 쉽게 도전할 수 있는 것이 이 메뉴의 큰 장점이에요. 튀김 온도를 적당히 유지하면서 겉면이 노릇해질 때까지 튀겨야 속까지 고르게 익힐 수 있어요. 밀가루 섭취를 줄이고 싶은 아이 간식이나 색다른 야식이 필요할 때 만들기 좋은 메뉴예요. 반죽 안에 치즈 양을 조절하면 취향에 맞게 더 진하게 즐길 수도 있고, 튀긴 뒤 살짝 식혀 먹으면 속까지 고르게 익은 맛을 느낄 수 있어요. 양파가 부담스럽다면 생략해도 감자와 치즈만으로 충분히 맛있게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 양파
• 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 겉바속촉! 밀가루 반죽 없는! 감자 치즈 도넛!! #potato #donuts #onion

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