ABC 주스 레시피

ABC 주스 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

ABC 주스는 사과, 비트, 당근을 통째로 갈아 만드는 상큼한 생과일 주스예요. 열을 가하지 않고 재료를 그대로 갈아내기 때문에 세 가지 재료가 가진 비타민과 식이섬유를 고스란히 담아낼 수 있고, 은은한 단맛과 흙내음이 어우러진 독특한 풍미를 즐길 수 있어요. 핵심 재료는 사과의 자연스러운 단맛, 비트의 진한 붉은빛과 은은한 흙향, 당근의 부드러운 단맛인데, 세 재료의 비율만 잘 맞추면 누구나 실패 없이 만들 수 있는 간단한 음료예요. 아침 식사를 가볍게 대신하고 싶거나, 다이어트 중이라 부담 없는 간식이 필요한 분, 신선한 채소와 과일을 손쉽게 챙기고 싶은 바쁜 직장인에게 특히 잘 어울려요. 비트가 부담스럽다면 양을 줄이고 사과나 당근 비중을 늘려도 되고, 비트 대신 자몽이나 오렌지를 살짝 더해 상큼함을 강조해도 좋아요. 당근이 없다면 오이나 셀러리로 대체해 좀 더 산뜻한 맛의 주스로 즐길 수도 있답니다.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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