주머니 김밥 레시피

주머니 김밥 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

주머니 김밥은 김을 작은 주머니처럼 오므려 속재료를 채워 넣는 손으로 들고 먹기 편한 김밥이에요. 밥에 소금과 참기름, 참깨로 밑간을 하고 전자레인지에 데쳐 물기를 뺀 두부, 마요네즈와 청양고추로 버무린 참치, 게맛살, 완숙에 가까운 반숙 계란, 볶음김치, 스팸을 준비해 깻잎과 상추로 감싸듯 채워 넣으면 한입 크기로 여러 맛을 동시에 즐길 수 있어요. 반숙 계란을 쓰면 한입 베어 물었을 때 노른자가 살짝 흘러나와 고소함이 배가돼요. 김을 돌돌 마는 대신 주머니처럼 오므리기만 하면 되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고, 속재료가 흘러내리지 않아 야외에서 들고 먹기에도 편리해요. 도시락이나 소풍, 간단한 브런치 메뉴로 준비하기 좋고, 속재료는 냉장고 사정에 맞게 자유롭게 바꿔도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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