양배추 퀘사디아 레시피

이 요리, 이런 요리예요

겉은 바삭하고 안은 풍미 가득한 이색 아침 메뉴예요. 채썬 양배추와 계란, 베이컨을 볶아 소를 만든 뒤 토르티야 사이에 채우고 치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워내면 겉바속촉의 매력적인 식감이 완성돼요. 파슬리를 살짝 뿌려 향을 더하면 색감도 화사해지고 풍미도 한층 살아나요. 토르티야를 구울 때는 중약불에서 눌러가며 익혀야 치즈가 고르게 녹으면서 겉면이 골고루 바삭해져요. 아침 대용이나 간식으로 부담 없이 즐기기 좋고, 안에 들어가는 재료는 냉장고 사정에 맞춰 자유롭게 바꿀 수 있어요. 케첩이나 스리라차소스를 곁들이면 매콤함이 더해져 느끼함을 잡아줘요. 베이컨이 없다면 햄이나 소시지로 대체해도 무난하고, 치즈는 두 가지를 섞어 쓰면 더 진한 풍미를 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 베이컨
• 소금
• 양배추

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 맛있는 아침! 양배추 퀘사디아!!겉은 바삭 안은 풍미 가득!!

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