바나나계란빵 레시피

바나나계란빵 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

바나나계란빵은 핫케이크가루 반죽에 바나나와 계란, 아몬드를 넣어 폭신하게 구워낸 든든한 간식으로, 길거리 계란빵을 집에서 색다르게 재현할 수 있어요. 반죽에 바나나를 큼직하게 썰어 넣으면 한 입 베어 물 때마다 달콤한 바나나가 씹히고, 아몬드를 더하면 고소한 식감이 더해져 든든함이 배가돼요. 흑설탕을 취향껏 더하면 은은한 캐러멜향이 감돌고, 녹인 버터나 식용유로 반죽을 매끈하게 만들면 굽는 동안 속까지 촉촉하게 익어요. 아침 대용식이나 든든한 간식이 필요한 날 추천하는 메뉴예요. 핫케이크가루가 없다면 밀가루에 베이킹파우더를 섞어 대신해도 비슷하게 만들 수 있고, 약불에서 천천히 구워야 속까지 잘 익으며 흑설탕 대신 백설탕을 써도 무난해요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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