또띠아계란피자 레시피

또띠아계란피자 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

또띠아계란피자는 계란 두 개로 더욱 든든하게 즐길 수 있는 간편한 또띠아 피자예요. 또띠아 위에 계란물을 부어 도우처럼 굳히고 치즈와 소세지, 양배추를 올려 구우면 겉은 바삭하고 속은 계란 덕분에 촉촉하면서 영양가 높은 한 끼가 완성돼요. 약불에서 천천히 구워야 도우가 타지 않으면서 치즈가 고르게 녹고, 뚜껑을 덮어 익히면 속까지 골고루 익힐 수 있는 것이 요령이에요. 계란물이 완전히 굳기 전에 또띠아를 얹으면 서로 잘 달라붙어서 뒤집을 때도 흐트러지지 않아요. 한 끼 식사부터 간식, 술안주까지 다양하게 활용할 수 있는 만능 메뉴이고, 아침 식사 대용으로도 든든하게 챙기기 편해요. 무염버터로 마무리하면 느끼하지 않게 고소한 맛을 더할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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