귤케이크 레시피

귤케이크 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

귤케이크는 귤과 계란, 아몬드가루를 섞어 전자레인지에 짧은 시간 돌려 완성하는 초간편 디저트예요. 계란과 베이킹파우더, 에리스리톨을 섞은 반죽에 귤을 통째로 넣고 돌리면 오븐 없이도 폭신한 케이크를 완성할 수 있고, 귤의 자연스러운 단맛 덕분에 설탕 대신 에리스리톨을 소량만 넣어도 충분히 달콤해요. 소금을 살짝 더하면 단맛이 한층 살아나요. 오븐이 없거나 짧은 시간 안에 디저트를 완성하고 싶은 날 특히 유용하고, 귤이 달지 않다면 에리스리톨 양을 조금 늘려 조절하면 돼요. 아이 간식으로도, 다이어트 중 가벼운 디저트로도 부담 없이 즐길 수 있어요. 설거지거리가 적어 뒷정리 부담도 적은 간단한 디저트로, 혼자 사는 분에게 특히 유용해요.

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이런 테마의 요리예요

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