계란말이 김밥 핫도그 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란말이 김밥 핫도그는 계란초밥처럼 보이지만 안에 김밥을 넣어 한 손에 들고 먹기 편하게 만든 퓨전 메뉴로, 하나씩 들고 다니며 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이에요. 참기름과 깨, 소금으로 양념한 밥과 김밥김을 소시지처럼 길게 만든 뒤, 대파와 소금으로 밑간한 계란을 얇게 부쳐 그 위에 밥과 김을 올려 돌돌 말아 감싸는 것이 포인트예요. 치즈를 더하면 안쪽에서 은은하게 녹아 풍미가 살아나고, 한입 크기로 잘라 초밥처럼 즐길 수도 있어요. 간편하게 들고 먹을 수 있는 한 끼나 술안주를 찾는 분, 도시락으로 색다른 메뉴가 필요한 분께 추천해요. 소시지 대신 다른 속재료로 대체해도 잘 어울려요. 계란을 부칠 때 너무 두껍게 부치면 잘 말리지 않으니 얇고 넓게 펴서 익히는 것이 좋고, 김밥용 김을 한 겹 더해 감싸면 손에 들었을 때 모양이 훨씬 단단하게 유지돼요. 간장이나 와사비간장을 살짝 곁들이면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있고, 완성 후 유산지에 하나씩 감싸두면 나들이나 소풍길에 들고 다니기도 편해요. 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 잘게 썰어 소에 함께 넣어도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 깨
• 대파
• 밥

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 술안주
• 고단백
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 계란스시 핫도그??!! 계란을 이렇게 만들어보세요! 정말 맛있습니다

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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