카라멜 식빵 팝콘 레시피

이 요리, 이런 요리예요

카라멜 식빵 팝콘은 그냥 먹기 아까운 식빵을 설탕과 올리고당으로 코팅해 달콤한 간식으로 재탄생시키는 초간단 레시피예요. 재료가 식빵과 설탕, 올리고당 세 가지뿐이라 누구나 실패 없이 만들 수 있는 것이 큰 장점이에요. 재료 포인트는 식빵을 먼저 노릇하게 구워 수분을 날린 뒤 설탕과 올리고당 시럽에 버무리는 부분인데, 이렇게 해야 눅눅해지지 않고 바삭한 식감이 유지돼요. 시럽의 농도가 너무 묽으면 식빵에 잘 묻지 않으니 살짝 걸쭉해질 때까지 졸이는 것이 좋답니다. 아이들 간식으로 만들어주면 옆집 할머니도 반할 만큼 인기가 좋다고 소개될 정도로 어른아이 할 것 없이 좋아하는 맛이에요. 남은 식빵을 색다르게 처리하고 싶은 분들에게 추천할 만한 간식이에요. 시럽이 식기 전에 빠르게 버무려야 식빵에 고르게 코팅돼요. 시나몬가루를 살짝 뿌리면 향이 한층 풍부해져요.

이런 재료가 필요해요

• 설탕
• 식빵
• 올리고당

이런 테마의 요리예요

• 디저트
• 간편식
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 식빵 그냥 먹지 마세요! 옆집 할머니도 뛰어오셔 두 그릇을 드십니다 Caramel Bread Popcorn

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